{"id":338,"date":"2015-05-13T09:07:57","date_gmt":"2015-05-13T08:07:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.porc-authentique.com\/?page_id=338"},"modified":"2022-08-31T12:40:43","modified_gmt":"2022-08-31T11:40:43","slug":"le-porc-authentique-quesako","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.porc-authentique.com\/?page_id=338","title":{"rendered":"Le porc authentique, c&#8217;est quoi ?"},"content":{"rendered":"<div style=\"background-repeat: no-repeat;\"><p style=\"padding-left: 30px;\">Le<em><strong> Porc Authentique \u00e9lev\u00e9 sur paille<\/strong> <\/em>est une d\u00e9marche associant des agriculteurs pratiquant l&#8217;\u00e9levage de porcs sur liti\u00e8re, et une association de d\u00e9veloppement durable, le R\u00e9seau Coh\u00e9rence. Ensemble ces acteurs ont construit une fili\u00e8re de proximit\u00e9, s&#8217;appuyant sur un r\u00e9seau d&#8217;artisans bouchers-charcutiers, pour proposer aux consommateurs un produit local de qualit\u00e9, respectant l&#8217;environnement, les \u00e9leveurs, et les animaux. Cette viande de qualit\u00e9, pl\u00e9biscit\u00e9e par un nombre toujours plus grand de mangeurs, est aujourd&#8217;hui pr\u00e9sente du Tr\u00e9gor jusqu&#8217;au Pays de Dinan.<\/p>\n<h4 style=\"padding-left: 30px;\"><a title=\"L\u2019\u00e9mergence de la fili\u00e8re\" href=\"https:\/\/www.porc-authentique.com\/?page_id=328\">L\u2019\u00e9mergence de la fili\u00e8re<\/a><\/h4>\n<h4 style=\"padding-left: 30px;\"><a title=\"Des \u00e9levages certifi\u00e9s Porc Durable\" href=\"https:\/\/www.porc-authentique.com\/?page_id=330\">Des \u00e9levages certifi\u00e9s Porc Durable<\/a><\/h4>\n<h4 style=\"padding-left: 30px;\"><a title=\"Une fili\u00e8re durable\" href=\"https:\/\/www.porc-authentique.com\/?page_id=332\">Une fili\u00e8re durable<\/a><\/h4>\n<h4 style=\"padding-left: 30px;\"><a title=\"Une certification participative\" href=\"https:\/\/www.porc-authentique.com\/?page_id=334\">Une certification participative<\/a><\/h4>\n<h4 style=\"padding-left: 30px;\"><a title=\"Les acteurs\" href=\"https:\/\/www.porc-authentique.com\/?page_id=336\">Les acteurs<\/a><\/h4>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Porc Authentique \u00e9lev\u00e9 sur paille est une d\u00e9marche associant des agriculteurs pratiquant l&#8217;\u00e9levage de porcs sur liti\u00e8re, et une association de d\u00e9veloppement durable, le R\u00e9seau Coh\u00e9rence. Ensemble ces acteurs ont construit une fili\u00e8re de proximit\u00e9, s&#8217;appuyant sur un r\u00e9seau d&#8217;artisans bouchers-charcutiers, pour proposer aux consommateurs un produit local de qualit\u00e9, respectant l&#8217;environnement, les \u00e9leveurs, &hellip; <a href=\"https:\/\/www.porc-authentique.com\/?page_id=338\" class=\"more-link\">Lire la suite de <span class=\"screen-reader-text\">Le porc authentique, c&#8217;est quoi ?<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":100,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.porc-authentique.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/338"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.porc-authentique.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.porc-authentique.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porc-authentique.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porc-authentique.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=338"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.porc-authentique.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/338\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1041,"href":"https:\/\/www.porc-authentique.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/338\/revisions\/1041"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.porc-authentique.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}